В 2017 году в Болгарии были выявлены 5 видов различных сыров (кашкавал, сирене), которые в своем составе имели растительные жиры и должны были именоваться сырными продуктами.
Как сообщает БНР, в 2017 году в стране сотрудниками Агентства по продовольствию было проведено 169 проверок, в ходе которых для контроля были проверены около 100 различных сыров болгарского производства (кашкавал, сирене).
Как стало известно, 5 сыров - таковыми не являлись, т.к. в своем составе имели растительные жиры.
подробности на bourgas.ru