Ещё одна идея для вкусного и быстрого завтрака. Когда я готовила такую картошку впервые, боялась, что она не прожарится, но нет, все получилось просто отлично. Ребятишки были в восторге. Попробуйте)
Понадобится:
3 картофелины
2 яйца
соль
перец
раст. масло
Приготовление:
Картофель нужно очистить, потереть на крупной терке. Смешать с яйцами, добавить соль и перец, хорошо перемешать.
Выкладывать на сковороду порциями, распределяя по всей сковороде, и обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки.
Из этого количества продуктов обычно получается 3-4 блинчика. На вкус мелко порезанная жареная картошечка. Подавайте её, порезав на порционные кусочки. Безумно вкусно с солеными овощами, ну или свежими) Приятного вам аппетита!
Не проходите мимо, Добро пожаловать на мой канал, подписывайтесь здесь , будем готовить вкусно, с удовольствием и любовью)