Сосиски в тесте на сковороде, очень простое блюдо, ингредиенты которые нам сегодня понадобятся есть абсолютно в каждом холодильнике, готовится такое блюдо 5-8 минут!
Ингредиенты:
Сосиски - 4 шт.
Мука - 100 г.
Дрожжи(сухие) - 10 г.
Сыр - 50 г.
Яйцо - 1 шт.
Сахар -1 л.ч
Соль - по желанию
Зелень - по желанию
Приготовление:
1. Дрожжи, необходимо развести в теплой воде, следом добавляем муку, соль, сахар и тщательно взбиваем. Даем тесту, 30 минут, чтобы пошли пузырики, таким образом дрожжи начнут активизироваться. Когда пойдут пузырики, добавляем еще муку, и даем постоять в теплом месте 20 минут. Тесто должно увеличиться в два раза.
2. После того, как тесто поднимется, разделяем его на несколько равных частей, скатываем шарики, и слегка раскатываем на разделочной доске, которую необходимо посыпать мукой, кладем сосиску в центр теста, добавляем ломтик сыра, и закатываем.
3. Разогреваем сковороду, добавляем растительного масла(около 50 г, чтобы сосиски были немного утоплены) обжариваем с двух сторон, в течении 5 минут.
Приятного аппетита! Не забывайте подписываться и оценивать, нашу работу. Спасибо!