Проводя изучение заражения птиц холерой, однажды летом (а точнее в 1879 году) Луи Пастер уехал в непродолжительный отпуск. При этом совершенно запамятовав об оставленной в открытой пробирке в лаборатории культуре холеры. Вернувшись из поездки, ученый ввел её нескольким здоровым курицам и обнаружил, что холерный вибрион во многом утратил свои смертоносные свойства. Животные, которым его вводили, заболевали, но не умирали. А через некоторое время и вовсе поправлялись.
Вскоре Пастера ждало еще более важное открытие. Он обнаружил, что при введении поправившимся курицам уже смертельной дозы они не заболевали. Ученый осознал, что открыл новый способ профилактики заболеваний: введение ослабленных вибрионов безопасно "знакомило" организм с инфекцией и позволяло сражаться и с активными смертельными формами. Именно благодаря его работам население нашей планеты прививается от гепатита В, туберкулёза, дифтерии, полиомиелита, паротита, гриппа, столбняка, кори и некоторых других болезней.
