Представляем вам рецепт потрясающих яичных роллов. Эту закуску полюбят и ваши гости, и домочадцы. Блюдо получается очень нежным, домашним и ароматным.
Домашний майонез, используемый в закуске, мы приготовили по рецепту с нашего сайта.
Необходимые продукты
- 100 грамм твердого сыра
- 3 большие крабовые палочки
- 2 столовые ложки домашнего майонеза
- 3 куриных яйца
- растительное масло
- укроп
- соль
Начинаем приготовление
- Начинаем приготовление закуски с блинчиков. В небольшой миске взбиваем яйцо. Затем выливаем его на раскаленную сковороду и обжариваем до золотистого состояния. Готовый блинчик кладем на блюдо и жарим следующий.
- Подготавливаем начинку. Домашний майонез перекладываем в кондитерский мешок, твердый сыр натираем на терке. Аккуратно разворачиваем крабовые палочки. Измельчаем укроп.
- Собираем закуску. На разделочную доску кладем блинчик, накрываем его крабовой палочкой, насыпаем сыр. Сверху на сыре делаем майонезную сеточку, присыпаем укропом и сворачиваем в рулет. Готовый рулет выкладываем на блюдо и нарезаем на порционные кусочки.
