Сырники получаются нежирными, потому что не жарятся в масле, у меня получилось 11 штук. Очень вкусные. Подписывайтесь, что бы не потерять:) Нам понадобиться: -300 гр творога (я взяла 200 гр 5% и 100 гр обезжиренного) -100 гр овсяной муки -1 яцо -сахар по вкусу -ванилин -щепотка соли (совсем чуть-чуть) -сметана (у меня 10%) Способ приготовления: 1. Творог, яйцо, сахар, ванилин, соль смешать при помощи блендера до однородной массы. 2. Муку просеять и постепенно добавляя к творожной массе замесить плотное, НО нежное тесто! 3. Слепить сырники и выложить их на противень, застеленной бумагой для выпечки и присыпанной мукой, чтоб не прилипли. 4. Мягкой кисточкой смазать сырники сметаной-это придаст глянцевость и не даст им высохнуть. 5. Выпекать при температуре 180 градусов 25-30 мин.
Сырники получаются нежирными, потому что не жарятся в масле, у меня получилось 11 штук. Очень вкусные.
Подписывайтесь, что бы не потерять:)
Нам понадобиться:
-300 гр творога (я взяла 200 гр 5% и 100 гр обезжиренного)
-100 гр овсяной муки
-1 яцо
-сахар по вкусу
-ванилин
-щепотка соли (совсем чуть-чуть)
-сметана (у меня 10%)
Способ приготовления:
1. Творог, яйцо, сахар, ванилин, соль смешать при помощи блендера до однородной массы.
2. Муку просеять и постепенно добавляя к творожной массе замесить плотное, НО нежное тесто!
3. Слепить сырники и выложить их на противень, застеленной бумагой для выпечки и присыпанной мукой, чтоб не прилипли.
4. Мягкой кисточкой смазать сырники сметаной-это придаст глянцевость и не даст им высохнуть.
5. Выпекать при температуре 180 градусов 25-30 мин.
