Представляем вам рецепт оригинальных кексов. Готовить мы их будем из куриного фарша, но для блюда можно использовать и говяжий, и свиной. С приготовлением куриных кексов справится даже неопытный кулинар. Блюдо получается вкусным, сытным и аппетитным.
Необходимые продукты
- 500 грамм куриного фарша
- 120 грамм лука
- 1 куриное яйцо
- 2 столовые ложки йогурта
- 60 грамм твердого сыра
- специи, соль, перец
Начинаем приготовление
- Лук очищаем, измельчаем и выкладываем на раскаленную сковороду. Обжариваем до золотистого цвета.
- В миску кладем фарш и добавляем обжаренный лук. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
- Твердый сыр натираем на мелкой терке. В чашку вбиваем яйцо, добавляем сыр и йогурт. Все хорошо перемешиваем.
- Берем формы для кексов и накладываем в них подготовленные фарш. Делаем небольшое углубление и кладем сырную начинку. Сверху накрываем фаршем.
- Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим выпекаться блюдо на 30 минут. Подаем с гарниром из овощного диетического салата, приготовленного по рецепту с нашего сайта.
