Как приготовить самые вкусные и пышные блины? Для того, чтобы приготовить блины на кефире, нам понадобятся следующие продукты:
Мука 1 стакан
Яйцо 2 шт.
Кефир 1 стакан
Вода 1 стакан
Растительное масло 2 или 3 ст. л.
Манка 2 ст. л.
Сода
Сахар
Соль
Приготовление блинов на кефире:
Берем большую миску. Просеиваем в нее муку, добавляем манку, два яйца, сахар и соль по вкусу, соду на кончике ножа, погашенную уксусом или соком лимона. Вливаем растительное масло, стакан воды и кефир. Все тщательно перемешиваем и оставляем на 15 минут. Разогреваем две сковороды. Выпекаем блины до золотистого цвета. Наслаждаемся вкусом блинов на кефире.
Приятного Вам аппетита!