Как приготовить самые вкусные и пышные блины? Для того, чтобы приготовить блины на кефире, нам понадобятся следующие продукты: Мука 1 стакан Яйцо 2 шт. Кефир 1 стакан Вода 1 стакан Растительное масло 2 или 3 ст. л. Манка 2 ст. л. Сода Сахар Соль Приготовление блинов на кефире: Берем большую миску. Просеиваем в нее муку, добавляем манку, два яйца, сахар и соль по вкусу, соду на кончике ножа, погашенную уксусом или соком лимона. Вливаем растительное масло, стакан воды и кефир. Все тщательно перемешиваем и оставляем на 15 минут. Разогреваем две сковороды. Выпекаем блины до золотистого цвета. Наслаждаемся вкусом блинов на кефире. Приятного Вам аппетита!