Создайте свою собственную зимнюю страну чудес. Это делает замечательный центр для вечеринок, и дети будут любить его. Ингредиенты Для обледенения Декорировать метод
Создайте свою собственную зимнюю страну чудес. Это делает замечательный центр для вечеринок, и дети будут любить его.
Ингредиенты
- 375 г / 13 унций несоленого масла
- 150 г / 5½ унции золотого сиропа
- 2 ст. Ложки молотого имбиря
Для обледенения
- 3 ч.л. лимонного сока
Декорировать
- 15 желтых или оранжевых вареных конфет
- 1 х 30 см / 12 дюймов квадратной доски
- 200g / 7oz гигантские кнопки молочного шоколада
- 2 свечи ночного света
- 6 коктейльных палочек
метод
- Разогреть духовку до 200C / 400F / Газ 6 (вентилятор 180C).
- Растопите масло, сахар и сироп вместе в большой кастрюле. Слейте муку, бикарбонат соды и молотый имбирь вместе в большую миску и сделайте колодец в центре. Влейте в смесь расплавленного масла, вставьте в нее и, когда достаточно прохладно, чтобы погладить, месите в жесткое тесто.
- Разделите смесь на пять штук одинакового размера, вырежьте одну из этих частей пополам (так что у вас всего шесть штук). Бросьте каждый кусочек на лист жиронепроницаемой бумаги толщиной ¾ см / дюйм. Используя шаблоны, вырежьте секции для крыши, боков, передних и задних частей дома. Слайд на три выпечки, выложенные выпечкой пергамента.
- Используя шаблон в качестве путеводителя, линейку и край чашки, вырежьте арочные окна на передней и боковой сторонах дома. Используя звездный резак, вырежьте звезду спереди и сзади дома. Используя нож, вырежьте дверь спереди и сзади дома и поместите двери отдельно на поддоны для выпечки.
- Переверните отделку и используйте, чтобы вырезать куски дымохода, три рождественские елки и три треугольника, чтобы использовать их в качестве опоры, чтобы помочь стоять в вертикальном положении. Испеките пряники в течение 7-8 минут.
- Между тем поместите вареные сладости в пестик и ступку и раздавите грубую текстуру песка.
- Удалите пряники из духовки. Обрежьте окна, если смесь распространится и посыпать измельченные сладости в окна. Вернитесь в духовку и продолжайте готовить 3-4 минуты или пока сладости не растают, а пряники крепкие. Выньте из печи и оставьте на несколько минут для охлаждения, затем снова обрезайте шаблоны, чтобы получить чистые острые края. Оставьте полностью остыть.
- Для обледенения взбейте яичные белки в большой миске до пениса. Используя деревянную ложку или ручную электрическую миксер на медленной скорости, добавьте сахарную глазурь в столовую ложку за один раз. Перемешать в лимонном соке и бить глазурь, пока она не станет очень жесткой и белой и встанет в пики. Покройте поверхность влажной тканью, если она не используется немедленно.
- Ложка немного обледенения в мешок для труб, снабженный средним плоским соплом. Трубчатые капли обледенения на задней части каждой шоколадной кнопки и палки, перекрывающиеся на две секции крыши, чтобы создать эффект плитки. Перенесите часть обледенения в другой мешок для труб, снабженный небольшим плоским соплом и трубными рамами вокруг окон, дверей и звезд для украшения. Ложка шесть столовых ложек обледенения над доской пирога и, используя нож для палитры, распространить глазурь, чтобы покрыть доску эффектом снега и создать базу, чтобы вставить дом в.
- Протрите немного обледенения вдоль краев стены и соедините дом вместе на ледяной доске. Оставьте обледенение сушить и затвердеть в течение как минимум четырех часов, но предпочтительно на ночь.
- После сушки, поставьте два ночных фонаря внутри дома, прежде чем прикрепить крышу.
- Вырежьте заостренные концы коктейльных палочек в 1 см / ½ дюйма (у вас должно быть 12 маленьких остроконечных предметов). Надавите тупым концом кусочков коктейльной палочки на наклонные края передней и задней части дома, оставив заостренные концы торчащими выступами, чтобы действовать как опорные стойки для крепления крыши. (Не забудьте удалить острые коктейльные палочки из вашего пряничного дома перед едой, чтобы избежать удушья). Обледенение труб между коктейльными палочками и закрепление двух панелей крыши на дом. Обледенение труб вокруг основания и краев дымохода и прикрепление к крыше.
- Чтобы украсить, обледенение труб вдоль вершины и краев крыши, чтобы выглядеть как снег и сосульки. Прикрепите входную дверь на месте с обледенением. Отрежьте заднюю дверь на три части, чтобы использовать в качестве опоры, чтобы держать деревья в вертикальном положении. Украсьте рождественские елки обледенением и наденьте их на доску пирога с обледенением и пряниками. Пыль крыши с сахарной глазурью и освещением ночных огней, используя свечу зажигалка через открытую заднюю дверь. Не оставляйте свечи без присмотра, и лучше не гореть свечи внутри дома дольше 15 минут, или они могут петь внутри крыши и начать таять шоколадные кнопки.