Кукурузные лепешки – отличная замена хлебу. Готовятся они быстро и довольно просто. Снаружи лепешки получаются хрустящие, а внутри мягкие. Именно поэтому они и нравятся многим людям. К тому же такие лепешки очень полезные.
Необходимые продукты
- кукурузная мука – 2 ст
- кипяток – 1 ст
- соль — щепотка
Начинаем приготовление
- В миску насыпаем кукурузную муку, добавляем соль, немного перемешиваем. В центре делаем небольшое углубление, и по чуть-чуть вливая воду, замешиваем тесто. В результате оно станет похоже на песочное тесто.
- Разогреваем сковороду с растительным маслом.
- Из подготовленного теста лепим небольшие лепешки и обжариваем их с двух сторон до золотистого цвета.
- Готовые лепешки выкладываем на тарелку и подаем с изумительной бараниной и кускусом, приготовленной по рецепту с нашего сайта.
