Потрясающие куриные котлеты «Нежность»

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитных куриных котлет. 

Это блюдо всегда пользуется популярностью на любом столе. Ингредиенты доступные, готовятся совсем не сложно, что несомненно порадует каждую хозяйку. Мои домочадцы их просто обожают и всегда просят добавки. Рекомендую все попробовать эту вкуснятину. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое обыденное меню таким обалденным блюдом.

Нужные ингредиенты

• 400 гр куриного филе
• 100 гр твердого сыра
• 1 репчатый лук
• 3 столовые ложки сметаны
• 2 столовые ложки крахмала
• 2 веточки укропа
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка растительного масла
• 0,25 чайной ложки красного молотого перца
• соль и черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс

• В первую очередь хорошо вымываем куриное филе и обсушиваем бумажными полотенцами. После чего нарезаем маленькими кубиками.
• Очищаем репчатый лук и мелко режем его. Измельчаем укроп и, используя терку, натираем на мелкой фракции сыр.
• Берём отдельную емкость и объединяем все ингредиенты. Солим и перчим по вкусу. Хорошо все перемешиваем и убираем на полчаса в холодильник.
• Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем ложкой подготовленный фарш, формируя котлеты. Обжариваем их до румяной корочки с каждой стороны. Затем накрываем крышкой, делаем огонь минимальным и доводим их до готовности.
• Перекладываем на бумажные полотенца для того, чтобы убрать лишнее масло. После чего подаем к столу горячими с любимым гарниром.

Вам еще могут понравиться вкуснейшие рубленные котлеты из рыбы, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».