Приправы на выбор ( у меня хмели-сунели, перец, соль)
Сыр - жирность 9%- 50 гр
Желательно брать крупные шампиньоны. Этапы приготовления :
1. Тщательно моем шампиньоны и отрезаем ножки.
2. Режем лук + ножки грибов.
3. На небольшом количестве масла обжариваем.
4. Из курицы делаем фарш и добавляем его к смеси.
5. Добавляем 3 ст.л йогурта+приправы.
6. После тушения всей смеси начинаем заполнять ею шляпки грибов.
7. Сверху смазываем йогуртом.
8. И отправляем на 25 минут в разогретую духовку до 180°С.
9. По истечению 25 минут украшаем сыром и ставим ещё на 15 минут до появления корочки.
Блюдо готово, приятного аппетита!
Фаршированные шампиньоны.
Очень крутое блюдо для ПП рациона.
Ингредиенты :
Шампиньоны - 500 грамм
Курица - 200 грамм
Натуральный йогурт 1%- 6 ст.л
Лук - 1/2 головки
Свежий укроп
Приправы на выбор ( у меня хмели-сунели, перец, соль)
Сыр - жирность 9%- 50 гр
Желательно брать крупные шампиньоны.
Этапы приготовления :
1. Тщательно моем шампиньоны и отрезаем ножки.
2. Режем лук + ножки грибов.
3. На небольшом количестве масла обжариваем.
4. Из курицы делаем фарш и добавляем его к смеси.
5. Добавляем 3 ст.л йогурта+приправы.
6. После тушения всей смеси начинаем заполнять ею шляпки грибов.
7. Сверху смазываем йогуртом.
8. И отправляем на 25 минут в разогретую духовку до 180°С.
9. По истечению 25 минут украшаем сыром и ставим ещё на 15 минут до появления корочки.