В домашних условиях можно вырастить и Авокадо из косточки. Для этого необходимо правильно выбрать косточку: плод должен быть спелым. Купленный авокадо разрезаем и освобождаем косточку от мякоти, промываем и даём ей обсохнуть.
Косточку авокадо можно сразу посадить в землю, а можно проращивать и в воде. Есть два способа выращивания.
Первый способ.
Для проращивания косточки авокадо в почве она должна состоять из земли, перегноя, песка и торфа в равных частях. Почвосмесью заполняем пластмассовый стаканчик или горшочек размером 8х8 см, на дне которого сделаны маленькие отверстия и уложен дренаж из керамзита. Дренаж должен быть высотой в 1.5 см. В почвосмеси делают небольшое углубление, в него заглубляют косточку тупым концом на половину трети, поливают отстоянной водой. Почва должна быть всегда влажной и через один-два месяца появится росток авокадо. Когда росток достигнет 3 см, его можно высаживать в землю. Грунт должен быть рыхлый, хорошо дренированный.
Второй способ.
В воду помещают косточку тупым концом до половины, а чтобы косточка авокадо хорошо держалась в него вставляют 3-4 зубочистки. Для этого делают дырочки толстой иголкой, осторожно протыкая скорлупу косточки, куда вставляют зубочистки, которые и будут лежать на краях емкости и держать косточку.
Вода должна быть кипяченной и охлаждённой до комнатной температуры, иногда своевременно добавлять. Через 2-3 недели должны появиться корешки, а когда они достигнут 3 см, косточку высаживают в землю в горшочек. Горшочек с косточкой ставим на подоконник. Через три месяца появятся первые росточки.
Далее горшочек выставляем на светлое место - подоконник. Чтобы растение хорошо росло и развивалось, его можно удобрять раз в месяц любыми минеральными удобрениями,поливают по мере необходимости. Чтобы растение не выросло большим, его периодически прищипывают.
Года через два-три растение может зацвести, цветы имеют желто-зеленый цвет. Растение является перекрестно - опыляемым, поэтому хорошо выращивать хотя бы два растения, для того чтобы оно стало плодоносить.
Авокадо очень любит влажную среду. Для этого рядом с ним нужно поместить ёмкость с водой. Её испарения создадут растению нужный уровень влажности.
Весной и летом растение необходимо очень хорошо поливать,но без переувлажнения А вот осенью и зимой поливать нужно умеренно, только в случае необходимости.
Авокадо должно расти в светлом месте, но в тоже время вдали от прямых солнечных лучей.
Кроме того, поздней осенью и зимой растению необходимо досвечивание специальными фитолампами. В пасмурную и затяжную прохладную погоду во время цветения авокадо необходимо продлить его световой день до 15 часов сутки.