Совсем скоро чудесный женский праздник и целых 4 дня выходных. Придут гости а мы их будем удивлять и угощать вкусным слоёным салатом с тунцом.
Когда будете покупать консервированный тунец, то обращайте внимания, что бы он был с пометкой "для салата", он как раз подходящей консистенции.
Простой в приготовлении, но вкусный и сытный салат с тунцом украсит вечер трудового дня , а так же праздничного стола.
Нам потребуется:
картофель 4 штуки
тунец консервированный "салатный" 200 гр.
морковь 3 штуки
яйцо 4 штуки
сыр 200 гр.
лук зеленый
укроп
лук репчатый
майонез
Для начала картофель и морковь отварить, остудить, затем натереть по отдельности на крупной тёрке.
Отварить яйца, остудить и натереть на мелкой тёрке по отдельности белки и желтки.
Тунец размять вилкой, добавить в него мелко нарезанный репчатый лук и укроп.
Я не большой поклонник майонеза и часто заменяю его сметаной. Но просто сметана в салате это кисло и пресно, а вот если в неё добавить немного лимонного сока, горчицу и соль, то очень даже ничего, таким вот вариантом "майонеза" я и смазываю слои. Хотя на первый взгляд, а точнее вкус может показаться не очень, я привыкла, но для гостей всё-таки готовлю с майонезом.
Теперь собираем салат.
Я выкладывала салат в кольцо, что бы хорошо было видно слои, но можно выложить в глубокий салатник.
Кольцо для салатов можно сделать самим - вырезать из большой пластиковой бутылки или из плотного картона обёрнутого пищевой плёнкой.
Первый слой картофель, смазываем майонезом. Выкладываем сверху рыбную начинку и тёртую морковь, смазываем майонезом.
Посыпаем тёртым белком, смазываем майонезом.
Перчим, выкладываем слой сыра, смазываем майонезом.
Засыпаем всё желтком.
Украшаем зеленью.
Салат готов, приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, буду радовать вкусными, быстрыми и простыми рецептами.
Смотрите также:
Необычный салат с кальмарами и овощами
Праздничная закуска - блинные мешочки с рыбой и зеленью
Быстрая и вкусная закуска с сельдью для праздничного стола
