Томатный суп – это два в одном. Суп вкусный и полезный, и, к тому же, он сытный и диетический.
Общие сведения о томатной диете.
В средней порции такого супа примерно 100 калорий, поэтому с ним вы точно лишнего не наберете. Воспользовавшись суповой диетой, вам нужно будет понимать, что суп станет вашим основным блюдом на ближайшую неделю. Благодаря ей, вы сможете сбросить от 3 до 5 килограмм. Чередовать томатный суп можно и с другими супами. Главное, чтобы они были столь же диетическими и легкими. В довершение такого питания не лишними будут и занятия спортом.
Разумеется, надо забыть о сладком, мучном и жирном, а также употреблять в течение диеты много воды – не менее 2-х литров в день. Витамины, кстати, лишними не будут, тк как при приготовлении большое количество полезных веществ ликвидируются, поэтому вашему организму будет недоставать некоторых компонентов и микроэлементов. Дополнительными витаминными составами вы обеспечите себе нормально самочувствие и придадите организму сил на время диетической диеты. Помните. что ни одна диета не стоит здоровья.
На выходе с диеты суп тоже поможет вам. Его можно оставить в качестве первого блюда в дальнейшем, но, спустя неделю, не нужно сразу накидываться на все самое вредное. Да и вообще вредное нужно свести до самого минимума. Понятно, что радовать себя надо, и , что ничто не порадует лучше пирожного или бургера, но не позволяйте себе радовать ими слишком часто.
Если у вас проблемы с кислотностью или с желудком, то ни в коем случае не начинайте эту диету, не проконсультировавшись с врачом.
Полезные свойства томатно-суповой диеты.
Если у вас нет проблем с кислотностью, то, находящиеся в томатах кислоты улучшат функционирование обмена веществ. В томатах содержится много витаминов – Е-группы, В-группы других. Кроме витаминов, в них есть аскорбиновая кислота, цинк, йод, каротин, и это неполный список. Но стоит помнить, что при приготовлении супа, многие полезные компоненты могут исчезнуть, поэтому, как мы уже написали, дополнительные витамины станут разумным выходом в той ситуации.
Рецепты томатных супов.
При приготовлении томатного супа можно использовать как натуральные томаты, так и пасты, являющиеся натуральным томатным концентратом.
1. Холодный суп из помидоров
На килограмм помидоров возьмем одну морковку, пучок зеленого лука и немного базилика.
·Ошпариваем помидоры кипятком.
·Опускаем их в холодную воду.
·Счистим кожуру.
·Трем морковку с луком и базиликом.
·Перемешиваем все компоненты в блендере.
2. Классический томатный суп
Возьмем пару зубцов чеснока, полкилограмма сладкого перчика, килограмм помидоров, оливковое масло и базилик.
·Счищаем кожуру помидоров таким же образом, как в предыдущем рецепте.
·Нарезаем помидоры, перчик , чеснок и заправляем все маслом.
·Наливаем воды и варим все минут 5.
·Добавляем в конце базилик.
На диете с томатным супом им нужно заменять основное блюдо и по вечерам употреблять в пищу только его. Не нужно увеличивать срок диеты, так как могут появиться проблемы с желудком.
Эксперименты в приготовлении приветствуются, главное – соблюдайте низкую калорийность супа, то есть, не нужно добавлять туда жареный бекон и т.д.