Создавая в праздник романтическую атмосферу для своих любимых, позаботьтесь об изысканном украшении праздничного блюда. Наш рецепт салата с куриной грудкой с пошаговыми фотографиями приготовления, поможет вам создать подобную атмосферу.
Здравия и благополучия всем читателям блога galvija.ru!
В преддверии праздничных дней, когда вы обязательно будете накрывать стол, как минимум на двоих, захотелось поделиться с вами одним оригинальным и вкусным рецептиком, который смотрится на столе очень ярко и красочно и готовится его быстро.
Этот салат и его оригинальная и необычная подача, поможет вам в создании неповторимой праздничной и романтичной атмосферы в доме и за столом.
Берите на вооружение, приготовьте его и наслаждайтесь, не только внешне очень красивым натюрмортом, но и вкусной закуской.
Желаю добра, удачи, счастья, здоровья вам и вашим близким и, конечно же, изобилия.
Рецепт салата с куриной грудкой в апельсине
Вот такой салатик предлагаю сегодня приготовить и украсить им праздничный стол
Положите, например, этот салатик в апельсиновую корзинку. Салат в апельсине, яркий и ароматный, станет прекрасной закуской и обеспечит незабываемое впечатление и настроение.
Рецептура салата с куриной грудкой в апельсине
Время для приготовления: 30 минут
Выход: две порции
Какие продукты подобрать
- Апельсин - 1 штука
- Отварная куриная грудка - 100-150 грамм
- Листья салата - 2 штуки (или капуста пекинская - 40 грамм)
- Яблоко - ¼ штуки
- Кукуруза консервированная - 2 столовые ложки
- Йогурт или майонез
- Соль
Рецепт салата с куриной грудкой - шаги приготовления
- Отвариваем куриную грудку
- Закладываем куриное мясо в кипящую воду, варим его 20 мин
- Солим бульон с курицей за 15 мин до окончания варки
Внимание: Желательно отварить курочку заранее, чтобы остудить, не доставая её из бульона
- После этого отрезаем от куриной грудки небольшой кусочек мяса. Раз у нас расчет на 2 порции, то делим его пополам
- Нарезаем кусочек грудки мелкими кубиками
Исходя из того, что есть в наличии в вашем холодильнике
- Добавляем в салат пекинскую капусту или листья зеленого салата
Что пекинская капуста, что листья зеленого салата привнесут сочность и свежесть
- Высыпаем нарезанную зелень в чашечку с куриным мясом
- Берем консервы кукурузные - курузу
- Выкладываем необходимое количество кукурузы из банки в тарелочку, чтобы лишний рассол не попал в салат. Можно предварительно откинуть на ситечко, чтобы стек сок
- Теперь высыпаем зёрнышки кукурузы в салатницу
- Апельсин вымываем
- Вытираем салфеткой
- Разрезаем цитрусовый плод пополам
- Теперь из каждой половинки апельсина достаём мякоть, проведя вдоль разреза ложкой (между коркой цитруса и его дольками по кругу)
- Отделив ложкой мякоть апельсиновую от кожуры, мы её легко достаём из половинки апельсина
- По краям половинок апельсиновой кожуры вырезаем мелкие зубчики. Это легко и быстро можно сделать, воспользовавшись кухонными ножницами
- Апельсиновую мякоть, аккуратно, острым ножом, чтобы не выбежал из неё сок, нарезаем кусочками
- Высыпаем апельсиновые кусочки в салат
- Берём несладкое яблоко, кисловатое. Нам понадобится одна четвёртая его часть
- Вымываем яблоко, разрезаем его пополам и еще раз половинки пополам, короче, на 4 части
- Одну четвертую яблока очищаем от кожицы и семян
- Нарезаем четвертинку яблока мелкой соломкой
- Высыпаем в салат.
Оставшиеся дольки яблока можете съесть сами, а лучше, отдайте своим малышам. Зима ведь заканчивается. Витаминки в организме расходуются. Пусть пополняют его запасы яблочки
- Теперь пора заправлять салат по вкусу йогуртом или майонезом. Что из этого вам больше нравится
- Перемешиваем
- Выбираем для сервировки салата плоское и красивое блюдо. Хорошо будет смотреться наш салат на блюде контрастного цвета
- Обдумываем красивую подачу нашего праздничного куриного салата в апельсинах
- Заполняем салатом апельсиновые корзинки
- Ставим их на плоское красивое и, желательно, однотонное блюдо
Наш салат готов. Приятного аппетита!
Осталось пожелать всем читателям блога galvija.ru всего доброго. Понравился рецепт, делитесь им с друзьями в соц сетях, не стесняйтесь нажимать на кнопочки, они всегда на месте.
Хотите узнавать первыми о самых интересных и вкусных вещах, которые мы в изобилии приготовили для вас, подписывайтесь на обновления блога и получайте извещения к себе на почту.