* 2 идеи для десерта без выпекания *
Состав: 3 ст. ложки желатина, 200 гр. сахара, 500 гр. сметаны, 300 гр. готового бисквита, 300 гр.виктории.
Желатин заливаем 100 гр. воды и оставляем для набухания.Бисквит можно положить только вниз как на фото № 1 или положить корж на низ и на верх как ни мини пирожных на фото №2. Сметану сбиваем с сахаром. Нагреваем желатин чтобы растворился не доводя до кипения, выливаем в сбитую сметану и перемешиваем.
Берем любую форму ( если хотите сделать что-то оригинальное можно взять крышку верхнюю из-под торта) застилаем оберточной пленкой (оно мягкая и лягет как вам надо). Теперь если делаем вариант № 1, дно можно выложить порезанной викторией( можно киви, бананом) выливаем 1/2 часть нашей заготовки и фантазируем можно покрошить немного бисквита и положить кусочки фруктов, ягод и выливаем остальное -сверху кладем бисквит. Ставим в холодильник на 3 часа, вынимаем, закрываем плоской чашкой и переворачиваем, сверху украшаем викторией. Если нужен вариант №2 например детский праздник мини пирожные из бисквита вырезаем кружочки под форму какая у вас есть(я делала в широких кружках) выстилаем оберточной пленкой на низ ложим бисквит заливаем нашей заготовкой и добавляем кусочки виктории на фото их видно (у вас получится также красиво, а что вкусно не сомневайтесь) сверху ложим второй кружок бисквита и в холодильник тоже на 3 часа. Потом закрываем сверху блюдцем и переворачиваем, у вас получится вот такое чудо. Сверху можно посыпать сахарной пудрой (сейчас продается сбитый крем в тюбиках) немного его и ягодку. Я ложила перед подачей мороженное и ягоду красиво и очень вкусно. Наш десерт готов. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ! Подписывайтесь на мой канал. И до новых встреч. Не забывайте под логотипом ДЛЯ МЕНЯ диетические рецепты. Читайте на моем канале статью ПРО МЕНЯ ЛЮБИМУЮ , может мои советы вам пригодятся.