Директору магазина каждое утро положено просматривать видеокамеры за вчерашний день. Это дает понимание, чем занимается персонал в отсутствие руководства. В Магинте и К&Б сотрудники службы безопасности проверяют записи дистанционно, в Пятерочке это приходится делать самостоятельно на месте.
Во время моей работы в магазине бывали разные ситуации. Вот несколько интересных. Что происходит, когда директор уходит домой:
- Ничего. К сожалению, это самый распространенный вариант. В прямом смысле ни черта не происходит в магазине. Все расслабляются и совершенно перестают работать.
- Нападает страшный жор. Срочно нужно плотно поесть и попить чай. Способ борьбы с этим очень прост. Закрывать столовую на ключ сразу после обеда. Обжорство - грех.
- Зин, я на связи. По телефону в рабочее время разговаривать запрещено. Для некоторых это правило отменяется, когда руководство не видит.
- Проблемы с пищеварением. Еще один случай, когда грузчик каждый вечер чувствовал резкую боль в животе и закрывался в туалете на 1,5 часа. Видимо, в присутствии директора у него все сжималось так сильно, что днем он мог нормально работать.
- Курить кальян. На камере видно,как из раздевалки идет странный дым и туда по очереди бегает весь персонал магазина. Директор обиделся, что вечеринка прошла без него и оштрафовал участников.
- Продажа алкоголя после 23.00. Своим родственникам или друзьям. Кассир берет деньги вечером, а пробивает бутылку утром. На следующий день в наказание ей пришлось пробивать алкоголь на всю свою премию.
- Мелкое хищение. Открыть на складе адреналин, выпить банку за 15 секунд и спрятать под потолочную плитку. Вообще много интересного можно обнаружить, если посмотреть под потолком. Этикетки от шоколадок, пустые бутылки, кожура от бананов.
- Крупные хищения. В моей практике самое крупное воровство персонала случилось, когда сотрудник помог выкатить полную тележку продуктов мимо кассы. Она просто стояла на отвернулась в нужный момент, а ее муж не стал выкладывать товар на ленту. Он проехал мимо кассы сразу на выход.
- Драки в подсобках. Однажды я узнал, что таджики и узбеки недолюбливают друг друга. Произошло это, когда я смотрел видео со склада, где они устроили бои без правил на мешках с картошкой.
- Махинации ЗДМ. Заместитель директора имел предпринимательскую жилку. По вечерам продавал просроченные продукты местным жителям со скидкой 50%. А после закрытия магазина брал любой чек из мусорки и делал по нему возврат денежных средств себе в карман. На бизнесмена завели уголовное дело.
Хотел от себя добавить несколько слов. Приятно удивился, что многим оказалась интересна внутренняя жизнь обычных магазинов у дома. Правила работы, локальные хитрости и особенности. Ваши "классы" и подписки подталкивают писать для вас еще. Всех обнял.