Многие рассказывают о различных полезных рецептов, но найти по настоящему ценный - это невероятно сложное занятие. Иногда приходится изменять, дорабатывать рецепты для того что бы найти идеальный баланс вкуса и сохранить все полезные свойства.
Несколько лет назад я нашла очень простой и очень полезный при похудании рецепт салата. Такой салат может быть и гарниром, и самостоятельным блюдом.
Для салата нам понадобится:
1 банка консервированного тунца
2 средних помидора
1 средний огурец
1 перец болгарский сладкий
1/2 средней луковицы
1/2 среднего лимона
Плюс этого салата в том, что он готовится быстро и получается очень вкусным. Таким салатом всегда можно удивить гостей или побаловать близких.
Овощи нарезаем в произвольной форме, как вам нравится. Я обычно нарезаю помидор, огурец и лук полукольцами, а болгарский перец соломкой.
К овощам добавляем консервированный тунец. В магазине вы можете встретить тунец в нескольких вариантах. Мелкий - для салатов или крупный кусочками. Мне больше всего нравится крупный тунец. Он менее жирный и маслянистый, а что бы в салате он был более гармоничен, я просто разминаю его вилкой. Но можно взять и тунец для салатов.
Берем лимон, его лучше обдать кипятком, тогда он потеряет свою горечь. Из половинки лимона выдавливаем сок и добавляем его в наш салат.
Все перемешиваем и салат готов.
Приятного аппетита!
Питайтесь правильно и вкусно.