Ингредиенты:
4 яичных белка
1 стакан сахара
щепотка лимонной кислоты
Приготовление:
Белок взбить с помощью миксера, добавить к нему лимонную кислоту, продолжая взбивать вводим в него сахар. Крем взбиваем до полного растворения кристаллов сахара.
Убираем на 1 час в холодильник отдохнуть. Крем готов к украшению.
Приятного аппетита.
Удачи.
