Что будет если смешать два таких разных напитка?
Давайте проверим. Для эксперимента нам понадобится бутылка кока-колы и немного молока.
1. Отливаем из бутылки кока-колы немного напитка и аккуратно доливаем в нее молоко.
2. Плотно закручиваем бутылку и аккуратными движениями, наклоняя бутылку перемешиваем жидкости. И оставляем на некоторое время.
3. Через 5 минут в бутылке начинают образовываться хлопья.
4. Через 10 минут хлопья поднимаются вверх, жидкость начинает обесцвечиваться.
5. Через 20 минут хлопья начинают оседать на дно бутылки.
6. Через час все хлопья осели и в бутылки осталась почти прозрачная жидкость.
Чем же объясняется такой эффект?
Все очень просто. Кола содержит в своем составе ортофосфорную кислоту, которая вступает в реакцию с белками молока. А так как молоко имеет щелочную среду, то при взаимодействии кислоты и щелочи образуется осадок.
Если вам понравился эксперимент и вы хотите увидеть больше интересных домашних опытов - ставьте лайк и подписывайтесь на канал!
