Просто и очень вкусно. Ингредиенты: Рис 300 грамм Рыбные консервы 1 банка (в масле) Лук репчатый 3 шт. Яйца куриные 2 шт. Мука кукурузная 4 столовых ложки Масло растительное для жарки Соль по вкусу Перец по вкусу Приготовление: Рыбку тщательно размять вилкой или измельчить в блендере. Измельчённый лук обжарить до золотистого цвета. В рис добавить измельчённую рыбную консерву, обжаренный лук и соль. В фарш вбить 2 яйца и всыпать чёрный и душистый молотый перец. Все перемешать. Сформировать котлетки из полученного фарша и обвалять их в кукурузной муке. Жарить котлеты на растительном масле. Подавать рыбные котлетки с любимым гарниром или свежими овощами. Приятного аппетита.