Ингридиенты:
Куриные яйца - 2шт.
Сахар - 1ст.л
Молоко 350-400мл.
Мука - 200г.
Растмтельное масло - 2-3ст.л
Кубик сливочного масла
Соль - по вкусу(0,5-1ч.л)
Приготовление:
1. Смешиваем и взбиваем в миске яйца, соль и сахар.
2. Чередуя, понемногу добавляем молоко и муку, тщательно перемешивая. (Тесто должно быть, как сметана).
3. Добавляем растительное масло, перемешиваем и оставляем отдыхать на 15-20 минут.
4. Перед жаркой смазываем сковороду растительным маслом. Жарим с одной стороны, до появления пузырьков и переворачиваем. Перекладываем на тарелку и смазываем блин кубиком сливочного масла.
Жмите на крестик сверху, чтобы не пропустить новые статьи.
Так же подписывайтесь на мой ютьюб канал с видео рецептами MIYBCooking
https://www.youtube.com/channel/UCp5tleT67CztFj733uy31CQ?sub_confirmation=1