Все мы так любим шоколад! Он не только вкусный, но в ряде случаев ещё и полезный.
Конечно, многие сомневаются в пользе шоколада, который состоит из сахара и тяжелых жиров, однако исследования показывают, что некоторые виды шоколада (например, тёмный шоколад) при умеренном потреблении способны принести организму неоценимую пользу.
Давайте рассмотрим, чем же может быть шоколад полезен для вашего здоровья:
1. Польза для сердца
Считается, что растительные питательные вещества, называемые флавоноидами, помогают вашей сердечно-сосудистой системе сохранять здоровье на протяжении многих лет. Они действуют как антиоксиданты, возмещая ущерб и помогая в устранении ущерба от экологических токсинов.
2. Помощь при диарее
Никто не любит диарею, но все любят шоколад, так что это довольно хорошая новость, учитывая что флавоноиды, содержащиеся в какао блокируют протеин в кишечнике и регулирует секреции жидкости в тонком кишечнике, что соответственно хорошо помогает при диарее.
3. Может предотвратить некоторые виды рака
Это звучит немного надуманно, но на самом деле существующие исследования доказывают противораковые свойства шоколада. В частности, потребление катехина — одного из антиоксидантов, найденных в шоколаде, — связано с более низкими показателями рака легких у мужчин и женщин.
Конечно, катехин также встречается и в других продуктах и напитках, таких как груши, яблоки и чай, которые, безусловно, являются более здоровыми способами его потребления.
В идеале, для минимального влияния шоколада на вашу фигуру и максимального влияния на здоровье, необходимо делать выбор в пользу тёмного шоколада с содержанием какао от 70% до 80%. 100-граммовая плитка тёмного шоколада содержит 11 граммов клетчатки; 58% суточной нормы магния; 89% суточной нормы меди; 98% суточной нормы марганца, а также калий, фосфор, цинк и селен.
Поэтому наслаждайтесь шоколадом в умеренном количестве и знайте, что это может быть на самом деле больше, чем просто вкусное удовольствие.