БЫСТРЫЕ и ВКУСНЫЕ Пироги к чаю!На ура получаются!

Много времени не займут))вкусные и простые пироги к чаю

Ингредиенты
Получается: 12 штук

• 1 стакан сахара
• 100 г сливочного масла
• 2 яйца
• 2 ч.л. ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара
• 1.5 стакана муки
• 1 1/2 ч.л. разрыхлителя
• 1/4 ч.л. соли
• 3/4 стакана молока или кефира

Способ приготовления
Подготовка:10мин  ›  Приготовление:20мин  ›  Общее время: 30мин

• Лучше, чтобы масло и яйца были комнатной температуры. Включите духовку на 180 С и приготовьте круглую разъемную форму. Смажьте ее маслом и присыпьте мукой.
• Взбить миксером размягченное сливочное масло с сахаром до пышной воздушной массы. Должна получиться светлая пышная и легкая масса, взбивать нужно около 5 минут.
• Добавляйте яйца по одному, продолжая взбивать. Добавьте ваниль.
• Просейте вместе муку, соль и разрыхлитель. Добавьте сухие ингредиенты в масляную смесь и аккуратно перемешайте, соскребая тесто со стенок по ходу дела. Влейте молоко или кефир, еще раз перемешайте.
• Выложите тесто в подготовленную форму.
• Печь 30-40 минут при температуре 180 С. Пирог готов, если центр слегка пружинит при нажатии.

Если печете на кефире, положите в тесто 1/2 ч.л. разрыхлителя и 1/2 ч.л. соды. Если нет разрыхлителя, можно просто 1/2 ч.л. соды.

Чаепитие не обходится без сладостей. Приятно выпить чай с приготовленным вкусным пирогом. Конечно, зачастую не хочется долго стоять у плиты на кухне. И тут выручают легкие рецепты пирогов к чаю.

Пирог с творогом на кефир

Ароматный пирог к чаю на кефире готовится быстро и понравится семье и гостям. Тесто получается легким. Кефир можно использовать любой для такого вкусного пирога к чаю.

Ингредиенты:

• 200 г. кефира;
• творог – 200 г.;
• сахар – стакан;
• мука – стакан;
• 1 ч. ложка соды;
• яблоко;
• 3 яйца;
• корица;
• ванилин.

Приготовление:

• Сахар перемешайте с яйцами, влейте кефир, добавьте соль, соду и муку, корицу и ванилин. Перемешайте тесто.
• Яблоко натрите на терке и перемешайте с творогом, готовую массу добавьте в тесто.
• Вылейте тесто в маслом смазанную форму. Пеките полчаса при 200 гр.

Вместо творога можно использовать для приготовления быстрого пирога к чаю орехи, сухофрукты, мак или какао.

Апельсиновый пирог к чаю

Если у вас не оказалось дома сладостей, но есть апельсин, сделайте вкусный и простой пирог к чаю.

Необходимые ингредиенты:

• сахар – 150 г.;
• апельсин;
• 3 яйца;
• маргарин -150 г.;
• 2 ложки чайные разрыхлителя;
• стакан муки;
• цедра лимона.

Этапы приготовления:

• Выжмите сок из апельсина.
• Маргарин растопите. Смешайте разрыхлитель с мукой.
• Соедините ингредиенты и перемешайте.
• Пирог выпекается 15 минут в духовке на 150 гр.

Приготовленный на скорую руку апельсиновый пирог к чаю можно есть с морсами, соком.

Пирог к чаю «Быстрый»

Ингредиенты:

• стакан сахара;
• 4 яйца;
• пачка масла;
• разрыхлитель – 2 ч.ложки;
• 350 г. муки;
• орешки или ягоды для начинки;
• ванилин.

Приготовление поэтапно:

• Размягчите масло, для этого можно использовать водяную баню или микроволновку.
• В миске масло перемешайте с сахаром, используя венчик.
• Яйца добавьте в массу по одному и после того, когда сахар растворится.
• Муку просейте и постепенно всыпайте в тесто, добавьте разрыхлитель и ванилин.
• Готовое тесто должно быть без комков и походить на сметану по консистенции.
• Влейте в форму, застеленную пергаментом, половину теста, добавьте орешки или ягоды и вылейте остальную часть теста.
• Запекайте в духовке сладкий пирог к чаю минут 40.

Если сливочного масла не оказалось в холодильнике, подойдет пачка маргарина. Разрыхлитель можно заменить содой, смешав с лимонной кислотой.

Пирог с корицей и яблоками

Скорый пирог с яблоками и корицей из теста, приготовленного на кефире – нежная выпечка с пряным ароматом. Получается 10 порций. На приготовление уйдет полтора часа. Калорийность пирога – 2160 ккал.

Необходимые ингредиенты:

• стакан кефира;
• два яйца;
• половина стак. сахара;
• 65 г. масла слив.;
• 6 г. соды;
• пакетик ванилина;
• горсть изюма;
• 280 г. муки;
• три яблока;
• корица – несколько щепоток.

Приготовление:

• Сахар с яйцами перемешайте, добавьте щепотку соли и ванилин.
• Масло растопите, подогрейте слегка кефир. Ингредиенты влейте к яичной массе.
• Соду соедините с просеянной мукой и всыпьте в массу.
• Яблоки очистите и порежьте кубиком среднего размера. Добавьте корицу, сахар по вкусу. Перемешайте.
• В форму вылейте половину теста. Сверху распределите начинку и вылейте остальное тесто.
• Пеките 25 минут.

Можно сырой пирог украсить пластинками яблока и присыпать сахаром.