Недостаток витамина D считается связанным с рядом проблем для здоровья. Новое исследование предполагает, что его низкий уровень в организме связан с хроническими болями. Исследователи отмечают, что в Великобритании хроническая распространённая боль представляет собой основную проблему здравоохранения, затрагивающую примерно каждого пятого человека, и что она может быть вызвана ревматическими и неврологическими расстройствами. Кроме того, около 50% взрослого населения Великобритании испытывают нехватку витамина D, что связано с остеопорозом и повышенным риском преэклампсии у беременных женщин, наряду с другими отклонениями.
Витамин D имеется в натуральном виде всего лишь в нескольких продуктах, в том числе в печени рыбы, в жирной рыбе, яичном желтке, грибах и печени. В некоторых странах витамин D добавляют в пищевые продукты, включая молоко.
Один из лучших способов получения витамина D - солнечный свет, который доходит до печени и превращается в 25-гидроксивитамин D. Он