Питание в Ханты-Мансийской ОКБ соответствует международным стандартам. Учреждение получило сертификат соответствия, подтверждающий, что здесь созданы все условия, гарантирующие безопасность продукции для потребителя.
Как сообщили ОТРК «Югра», ежедневно сотрудники пищеблока Окружной клинической больницы кормят более 700 пациентов. На протяжении многих лет работа кухни организована в соответствии с самыми строгими международными и российскими стандартами. А в прошлом году работники лечебного учреждения привели в порядок и документацию.
В начале года специалист Центра менеджмента качества и сертификации России провёл детальный анализ пищевого блока больницы, тщательно проверил не только документы, но и проконтролировал все этапы: от проверки сырья до реализации готового продукта. При этом высказал лишь пару рекомендаций, которые уже применили в работе.
