Щавель считается неприхотливым и «самостоятельным» растением. Но ровно до тех пор, пока он случайно не подморозится или выродится.
Когда же лучше обновить эту кислую травку? На самом деле щавель можно сажать на протяжении всего сезона.
Ранний посев весной осуществляется, когда земля начинается прогреваться до 3-5 градусов, тогда урожай можно получить уже в этом году.
Досеять щавель можно и летом (в июне или июле), но всходит он хуже, нужно следить за тем, чтобы почва не пересыхала. Урожай щавель даст в следующем году.
И, наконец, осенняя посадка проходит в ноябре, главное чтобы семена не проросли до морозов. Для хорошего результата не нужно экономить на семенах, лучше сеять погуще, т.к. всходят далеко не весь посадочный материал.
Хоть щавель и неприхотливая культура, обижать ее невниманием не надо. Щавель любит кислую почву в слегказатененных местах, сажается на глубину 2-3 см.
«Щавельник» полезно иногда баловать удобрениями (на 1м): 5 кг перегноя, 15г хлористого калия и аммиачной селитры и 30г суперфосфата.
3 популярных сорта щавеля
Щавель одесский 17
Сорт раннеспелый. Розетка приподнятая, раскидистая. Лист удлиненно-овальный формы, зеленый, слегка пузырчатый. Длина пластинки 12-16см, ширина 5-8см, длина черешка 11-18см. Растение влаголюбивое, хорошо выносит затенение. На одном месте щавель даёт высокие урожаи в течение 3-4 лет, затем посадки нуждаются в обновлении.
Щавель Бельвильский
"Бельвильский" со светло-зелеными листьями яйцевидной формы. Появление всходов через 10-15 дней. За сезон снимают несколько урожаев. Сорт устойчив к стеблеванию.
Щавель широколистный
Щавель широколистный – травянистое, многолетнее растение. Щавель широколистный отличается ярко зеленым цветом листа, удлиненной овальной формы. Растет раскидистым кустом, что облегчает сбор урожая. Листья нежные.. С одного квадратного метра в течение сезона срезают 5-6 кг.