С самых давних времен человечество почитало хлеб. Никому и в голову не приходила идея выбросить засохшую буханку в мусор, так как все знали одну простую поговорку: "хлеб всему голова". Однако, что же делать с хлебом, который засох?
В первую очередь, сухость хлеба не всегда свидетельствует о том, что продукт испортился! Хлеб может засохнуть по причине того, что из него вышла вся влага. Поэтому не спешите выбрасывать черствую буханку, которую еще можно "оживить". А для этого существует не один, а несколько эффективных способов:
1. Нарежьте сухой хлеб на куски и подержите его в пароварке около десяти минут (можно использовать паровую баню).
2. Заверните черствый продукт во влажном полотенце и поместите в духовку, предварительно разогрев её до 150 градусов.
3. Поместите сухой хлеб в целлофановый пакет и отправьте в микроволновку на пол минутки.
4. Смочите кусочки сухой выпечки обычной водой или молоком, поместите на сухую сковороду, предварительно нагретую, и закройте крышкой.
Как еще можно использовать черствый хлеб: что приготовить из сухой выпечки?
Как отмечают эксперты, сухая выпечка обладает всё теми же питательными ценностями, а также содержит полезные вещества и витамины. Поэтому черствый хлеб можно использовать для приготовления самых различных блюд.
· Проще всего сделать из сухого хлеба сухарики: просто аккуратно порежьте выпечку острым ножом на кусочки и добавьте немного специй. Сухарики вкусней всего добавить в суп или салат!
· Также сухой хлеб можно перемолоть. Таким образом у вас получатся отличные панировочные сухари, к которым в добавок можно добавить немного морской соли или пряных трав.
· Также Вы можете приготовить из сухого батона потрясающие гренки, которые целесообразно подать на завтрак: просто обмочите черствую выпечку в смесь, сделанную из взбитых яиц и молока, и поджарьте на сковороде.
· Засохшие хлебные корки отлично подойдут для приготовления домашнего кваса!
Теперь Вы знаете, что делать с черствым хлебом! Пользуйтесь этими простыми "лайфхаками" и ни в коем случае не выбрасывайте сухую выпечку в мусор!
Если Вам понравилась эта статья, поставьте лайк и подпишитесь на наш канал!
