Большинство людей предпочитает выпивать чашечку зеленого чая нежили черного. Вкус у него более тонкий и приятный, а также многие женщины неоднократно слышали о его положительных свойствах при похудении, в следствии чего данный чай становится неотъемлемой частью ежедневного рациона. Однако зеленый чай оказывает не только полезное, но вредное воздействие.
В зелёном чае содержится не чистый кофеин, а теин, который действует значительно мягче: он гораздо быстрее выводится из организма, и не возбуждает, а наоборот бодрит – стимулирует не только умственную, но и физическую работоспособность. Улучшает работу нервной системы: человек становится более восприимчив на окружающий мир, начинает активнее и быстрее мыслить, а также может концентрироваться на рабочей деятельности в течении долгого времени.
Также налаживается работа кровеносной системы, уничтожаются некоторые микробы, улучшается пищеварение и происходит предотвращение опасных заболеваний.
Качественный зеленый чай может предотвратить различные заболевания глаз. В Гонконгском университете проходило исследование на крысах, опубликованное в журнале сельскохозяйственной и пищевой химии, которое показало, что катехины-вещества в зеленом чае были поглощены хрусталиком, сетчаткой и другими частями глаз. Данные вещества снижают окислительный стресс в глазах на протяжении 20 часов.
КАКОЙ ЖЕ ВРЕД НЕСЕТ ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ?
Американские гастроэнтерологи утверждают, что приём в сутки более трёх 240 мл чашек зелёного чая может быть вреден для здоровья, у некоторых людей могут возникнуть проблемы с печенью, а в дальнейшем и серьезные заболевания данного органа. При неумеренном употреблении зеленого чая в организме может произойти отравление. Также опасно для здоровья употребление пищевых добавок, где содержится экстракт зеленого чая, рекламируемые, в частности, как средство для снижения веса.
При всех полезных и целебных свойствах зеленого чая есть люди, которым можно его пить только в небольших количествах, или нельзя пить совсем. При наличии заболеваний сердечно-сосудистой системы и при гипотонии лучше пить поменьше зеленого чая, так как он может нарушить сердечный ритм или чрезмерно понизить давление. При наличии язвы у человека возможно появление острой боли, изжоги.
Женщины, кормящие детей грудью, могут пить слабозаваренный зеленый чай, в небольшом количестве и лишь в дневное время суток. Поскольку выпив его вечером, а после покормить ребенка, то и он, и мама вероятно будут неспокойно спать из-за пробуждения активности от данного напитка.