Что точно вы должны попробовать в Стамбуле. Топ-10🔻 🍴Çiğ Köfte-В переводе сырая котлета. Звучит страшно,но очень вкусно! Это острые котлеты из булгура и отбивного фарш мяса, с томатной пастой и специями. Можно приготовить и без мяса,с меньшими усилиями. Едят обычно положив на салатный лист и сбрызнуть лимонным соком. 🍴Turkish Künefe-Необычный турецкий десерт с сыром,который подают горячим. Хрустящее тесто пропитанное сиропом и свежими фисташками. Супер жирно и супер вкусно! Без этого никак. Килограммы в Стамбуле приходят без приглашения. 🍴Balık Ekmek-Рыба в хлебе. Супер эконом вариант в качестве фаст-фуда, да ещё и с красивым видом на кораблики. Ах да, не забудьте запить это все дело как полагается шалгамом (напиток из репы и чёрной моркови,по вкусу напоминающий обычный рассол) для полной бодрости духа. 🍴Iskender-Это мой лав❤️Очень красивое, колоритно калорийное блюдо из тонко нарезанного мяса на золотистой лепёшке пиде. 🍴Midye Dolma-Самые вкусные фаршированные мидии, к
Что точно вы должны попробовать в Стамбуле. Топ-10🔻
🍴Çiğ Köfte-В переводе сырая котлета. Звучит страшно,но очень вкусно! Это острые котлеты из булгура и отбивного фарш мяса, с томатной пастой и специями. Можно приготовить и без мяса,с меньшими усилиями. Едят обычно положив на салатный лист и сбрызнуть лимонным соком.
🍴Turkish Künefe-Необычный турецкий десерт с сыром,который подают горячим. Хрустящее тесто пропитанное сиропом и свежими фисташками. Супер жирно и супер вкусно! Без этого никак. Килограммы в Стамбуле приходят без приглашения.
🍴Balık Ekmek-Рыба в хлебе. Супер эконом вариант в качестве фаст-фуда, да ещё и с красивым видом на кораблики. Ах да, не забудьте запить это все дело как полагается шалгамом (напиток из репы и чёрной моркови,по вкусу напоминающий обычный рассол) для полной бодрости духа.
🍴Iskender-Это мой лав❤️Очень красивое, колоритно калорийное блюдо из тонко нарезанного мяса на золотистой лепёшке пиде.
🍴Midye Dolma-Самые вкусные фаршированные мидии, конечно же живут в Измире. Маленькие и более- менее чистые. Но в процессе прогулки, в охоточку хорошо пойдут и Стамбульские.
🍴Salep-Традиционный согревающий напиток из молока,с добавлением порошка из корней орхидей. В холодное время это кайф
🍴Mercimek Çorbası-Суп-пюре из красной чечевицы не оставит равнодушным никого. Кроме того суп для ленивых и его очень легко приготовить дома.
🍴Simit-Круглый бублик с кунжутом
🍴Kokoreç-Страшно вкусное блюдо. Жаренные на вертеле бараньи потрошка.
🍴Lahmacun-Турецкая пицца
Еще много интересного на "ПУТЕВЫЕ ЗАМЕТКИ"