Нам понадобиться:
- ветчина 100 гр.
- помидор 1 шт.
- сыр 60 гр.
- оливки 8 шт .
- яйца 2 шт.
- сметана 2 ст.л.
- кефир 350 мл.
- мука 280 гр.
- петрушка
- сода 0.5 ч.л.
- соль
Нарезаем ветчину, помидор, оливки, петрушку, натираем сыр и добавляем 2 яйца.
Добавляем сметану, кефир, шепотку соли и соду. Все это тщательно перемешиваем. Далее добавляем муку и еще раз перемешиваем до однородной консистенции.
Разогреваем сковородку и добавляем растительное масло. Теперь по две столовые ложки выкладываем нашу смесь, и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Если вам понравился рецепт подписывайтесь на канал и тогда вы не пропустите новые рецепты. Приятного аппетита!!!