Появляются не так часто, при полете в облаках при большой напряженности электрического поля в атмосфере. Явление не опасное для полета, ввиду низкого заряда таких пучков.
Название явление получило от имени святого Эльма (Эразма) — покровителя моряков в католицизме. Морякам их появление сулило надежду на успех, а во время опасности — и на спасение. (цитата статьи с Википедии)
Фотографии которое удалось сделать при полете через Поднебесную, и видео внизу