От автора: Уважаемые читатели моего канала, если Вам нравятся мои рецепты, прошу подпишитесь на канал и поставьте лайк. Так же Вы можете рассказать о канале в соцсетях, кнопочки слева, тем самым вы поспособствуете развитию моего канала. Буду Вам благодарен,спасибо!!!
Ингредиенты для курицы с овощами:
- 1 курица
- картофель 8 шт.
- морковь 1-2 средних шт.
- лук 2 большие шт.
Для соуса: - куриный бульон 1 л.
- лечо 2 ст.л.
- томатная паста 1-2 ст.л.
- зелень
- чеснок (по 2 зубяика на горшочек)
- лавровый лист
Рецепт: Курица с овощами в горшочках
Шаг 1
Курицу тщательно промыть, разделать на порционные куски. Натереть солью и припарвой для курицы.
Шаг 2
Картофель очистить и порезать кубиками, промыть в проточной воде. Посолить и поперчить.
Шаг 3
Лук и морковь почистить. Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко порезать. Спассеровать лук и морковь в растительном масле.
Шаг 4
Приготовить соус. В бульон добавить лечо и томатную пасту. Все перемешать и немного подсолить. Зелень мелко порубить и добавить к соусу.
Шаг 5
В горшочки укладываем слоями: курица, морковь с луком, картофель. Заливаем соусом и кладем по листочку лаврового листа. Ставим горшочки в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Шаг 6
За 5 минут до готовности добавляем мелко нарезанный чеснок и ставим в духовку.
Курочка готова! Приятного аппетита!!!
