Один из любимых способов приготовления мяса в нашей семье. Очень вкусное и ароматное мясо получается, пальчики оближешь) Попробуйте)
Понадобится:
1 кг свинины
3 зуб. чеснока
соль
чёрный перец
приправа для свинины
майонез
Приготовление:
Мясо вымыть, обсушить. Чеснок очистить, нарезать тонкими пластинками.
Ножом сделать в мясе глубокие надрезы, вложить в них пластинки чеснока.
Мясо посолить, поперчить, посыпать приправой для мяса, смазать со всех сторон майонезом.
Засунуть в рукав для запекания, плотно завязать и оставить постоять 30 минут.
Затем выложить мясо в рукаве на противень и запекать при t 180 градусов 1,5-2 часа. За минут 20 до окончания разорвать пакет, чтобы мясо подрумянилось.
Подавать горячим, разрезав на порционные куски. К мясу можно подать ваш любимый соус. Мне очень нравится с клюквенным) Приятного вам аппетита)
Не забудьте подписаться на мой канал, не проходите мимо. Можете почитать другие мои рецепты здесь
