Перевод статьи с сайта LifeHack.org
Автор оригинала статьи: Jolie Choi
Как люди, мы, как правило, хотим пищи, когда голодны. Это имеет смысл, верно? Наш желудок рычит и мы рефлекторно ищем что-нибудь поесть. Но что, если я скажу, что еда на голодный желудок вредна для тебя?
Вспомни последний раз, когда ты был голоден? Я имею в виду очень голоден. Ты выбрал что-то сбалансированное? Наверное нет. Как только мы дойдем до того, чтобы сказать: "я так голоден, что могу съесть лошадь!" мы, скорее всего, будем есть все, что попадется под руку.
Когда ваш желудок пуст, уровень сахара в крови падает, и иногда очень быстро. Потому что ваше тело хочет само о себе позаботиться, и сосредотачивается на том, чтобы утолить голод, независимо от калорийности потребляемой пищи. Вы когда-нибудь замечали, что ваша тяга к нездоровой пище, как правило, самая высокая, когда вы изголодались? И вот почему.
Пустой желудок провоцирует вас на потребление более вредной пищи
Когда вы голодны, почти любая еда выглядит привлекательно. Но даже когда вы закончите трапезу, вы, как правило, все еще не чувствуете себя удовлетворенным! Чем вы голоднее, тем труднее становится противостоять нездоровым продуктам, таким как гамбургеры, пицца, мороженое, сладости и т. д.
Исследование о покупателях, идущих в продуктовый магазин голодными, показали, что они намного чаще потребляют нездоровую пищу. Покупки во время голода могут привести к нездоровому питанию в течение остальной части недели. Анер Таль из Food and Brand Laboratory из Корнельского университета, говорит,
Голодные люди склонны думать о более высококалорийных продуктах, которые обеспечивают больше энергии, что влияет на выбор продуктов, которые они покупают в течение недели. Эти продукты могут включать в себя красное мясо, конфеты и соленые закуски, в отличие от низкокалорийных продуктов, таких как куриные грудки, овощи и фрукты.
Многочисленные отчеты приводят к одному и тому же выводу. Лучше всего это резюмировала Саманта Хеллер, старший клинический диетолог в NYU Langone Medican Center в Нью-Йорке,
Когда организм лишается энергии, он переходит в режим выживания. Когда это случается, организм стремится восполнить потерянные каллории и сохранить их в теле в случае другого голода. Это похоже на спячку, но это приводит только к набору веса и плохому здоровью.
Будь готов!
Если вы знаете, что у вас есть плохая привычка ждать до последней минуты, чтобы поесть, начните со здоровой закуски . Если вы работаете за столом, то держите рядом немного миндаля или что-нибудь с высоким содержанием белка. Когда вы чувствуете себя голодными, возьмите горсть орехов, чтобы отогнать это болезненное голодное ощущение.
Эти закуски не должны служить заменой еды, а скорее способом уладить голод до тех пор, пока не получится покушать сбалансированную, здоровую еду.
Таким образом, в следующий раз, когда вы делаете свой список продуктов, убедитесь, что запаслись здоровыми закусками, которые легко переносятся, а также продуктами, из которых вы сможете сделать здоровые блюда на завтрак, обед и ужин.
Таким образом, вы не только будете чувствовать себя более здоровым и стрессоустойчивым, но и сохраните свое тело в отличной форме. Удачи!
Подписывайтесь на канал, чтобы увидеть больше переводов статей о здоровом образе жизни!