С давних времен люди из самых разных уголков мира, исповедовавшие самые разные религии, употребляли священные напитки. Ни в одной из религий эти напитки не отождествлялись с алкоголем, «притупляющим разум». Их пили для того, чтобы познать истину и тем самым стать чуть ближе к богам.
Хаома
Первые свидетельства об употреблении напитка под названием хаома датируются еще 500-ми годами до нашей эры. Хаома почиталась в древнеиранском религиозном учении, а именно в зороастризме. Согласно священным текстам, Хаома – понятие тройственное. Это слово обозначало сам напиток, растение, из которого его изготавливали, и оно же являлось именем одного из богов. По легенде, бог Хаома был убит, расчленен и стерт в порошок другими богами для приготовления некоего напитка, побеждающего смерть.
Считалось, что хаома способна даровать силу и здоровье, славу и мудрость, хорошего мужа и талантливых детей, а также защитить употребляющего напиток от недругов и наделить бессмертием.
Если верить книге зороастрийцев «Авесте», растение хаома желтого цвета и растет высоко в горах. Однако до сих пор ученые не пришли к единому мнению о его природе. Некоторые предполагают, что хаому делали из конопли, другие уверены в том, что это была белена. А современные зороастрийцы изготавливают священный напиток из хвойного кустарника – эфедры.
Сома
Напиток, схожий по своим свойствам и целям его употребления, имелся и у индийцев. Те называли его сома. Растение, из которого изготавливали сому, индийцы прославляли как царя всей флоры. Однако до сих пор рецепт сомы остается загадкой для ученых. Предполагают, что сому могли изготавливать из грибов или хвойных деревьев.
В религиозных литературных памятниках Индии сома описывается как питье, имеющее уникальные лечебные свойства. Индийцы верили, что сома излечивает от любых хворей, дарит радость и позволяет путешествовать по иным мирам.
Сурица
У древних славян был свой сакральный напиток – сурица. Наши предки зачастую сравнивали действие сурицы с действием живой воды. Само слово «сурья», от которого и произошло название напитка, переводится как «солнце». И это не зря. Ведь приготовленный напиток оставляли в тепле на 3 дня для того, чтобы он «осурился», то есть забродил.
Основными ингредиентами сурицы были хмель, мед и молоко, а также различные травы. Согласно древним мифам, богиня Лада сажала хмель в своем небесном саду для того, чтобы люди могли пить сурицу и возносить славу богам. Именно сурица являлась тем мостиком, с помощью которого простые смертные и небожители могли общаться между собой.
Тесгуино
Тесгуино – это сакральный напиток представителей мексиканского племени тараумара. По сути, тесгуино является кукурузным пивом, настоянным на диких дрожжах. Аборигены изготавливают алкогольные напитки и из других растений и фруктов. Однако пиво из кукурузы считается наиболее священным.
Во время всех религиозных праздников, в день рождения нового члена племени или в день похорон индейцы организовывают посиделки, так называемые тесгуинады. На тесгуинадах и пьют священное пиво. На алтарь ставят кувшин с тесгуино, и каждый индеец делает несколько глотков из него. Мужчины делают 3 глотка, женщины – 4. Это связано с тем, что, по древним поверьям, мужчина обладает тремя душами, так как он занимается сельским хозяйством, охотится и работает. А женщина имеет целых четыре души: она дает жизнь, носит во чреве детей, кормит их и заботится о них.
Мед поэзии
Такое красивое название носил священный напиток в скандинавской мифологии. Согласно древним поверьям, мед поэзии даровал людям вдохновение и мудрость, а также давал силы, причем, как физические, так и магические.
По легенде, мед поэзии появился на земле, благодаря двум злодеям – карликам. Однажды они позавидовали уму человека, созданного богами, по имени Квасир. Гномы заманили Квасира в свой дом, где убили его, а вытекшую из тела кровь смешали с медом пчел. С тех пор каждый, кто попробует этот напиток, становится настоящим интеллектуалом.