Устройство кухни на американский манер - один из новых трендов, связанный с пересмотром ее роли. Если прежде кухня считалась помещением, предназначенным исключительно для приготовления пищи, то сегодня ее все чаще рассматривают как зону удовольствия.
Современная кухня - это место, где хочется проводить как можно больше времени с родными и друзьями, и американский подход как нельзя лучше отвечает этой концепции. К тому же он позволяет решить вечную проблему нехватки квадратных метров, особенно ощутимую в "хрущевках" и "панельках".
Заинтересовались? Тогда будем разбираться, чем же американская кухня отличается от всех других.
1. Объединение помещений
Кухня в американском стиле - это кухня плюс столовая, а еще чаще - кухня плюс гостиная. Устранение внутренних перегородок мгновенно увеличивает полезную площадь.
2. Зонирование с помощью барной стойки
Наиболее распространенным способом зонирования американской кухни является барная стойка.
Если же к этому способу по какой-то причине прибегнуть невозможно, то кухню-гостиную зонируют с помощью цветов, фактур или потолочных балок.
3. Размещение мебели
Для американских кухонь характерно "островное" размещение мебели, причем в роли "острова" может выступать как рабочий, так и обеденный стол.
4. Яркое освещение
Если с естественным освещением не выходит, годится и искусственное: главное, чтобы все зоны были одинаково хорошо освещены.
5. Светлая цветовая гамма
Темными в американской кухне бывают отдельные элементы интерьера: стулья, полки, аксессуары. Яркие краски в такой кухне также не слишком частые гости.
6. Обилие техники
Когда речь заходит об обстановке американской кухни, то первым делом упоминают не о мебели, а об огромных холодильниках, больших вытяжках, самых современных микроволновых печах и других бытовых приборах, которые зачастую не прячут, а демонстрируют с гордостью.
6. Простая мебель из натуральных материалов
Деревянные стулья, столы, шкафы плюс мраморные столешницы: мебель в американских кухнях довольно однотипна.
Кстати, столешница из искусственного камня тоже подойдет.
7. Скромный декор
Если кухни с элементами стиля кантри еще могут похвалиться картинами и декоративными тарелками, то классическая американская кухня в плане декора весьма аскетична: пара фотографий на стенах, цветы на окне или изящный настольный светильник - и хватит.
Иногда в роли главного декоративного элемента выступают красивые гардины.