Нет ничего лучше в снежный день, чем чашечка свежесваренного горячего шоколада. Мы расскажем как приготовить этот чудесный напиток!
Ингредиенты:
- темный какао-порошок без сахара 1/4 стакана
- молоко 1 л
- плитка шоколада
- ванильный экстракт 1 ч.л.
- соль щепотка
- взбитые сливки для украшения
Приготовление:
1. Положить какао-порошок в кастрюлю. Понемногу влить молоко, все время помешивая, чтобы не было комочков.
2. Добавить шоколад; растопить на среднем огне, периодически помешивая.
3. Довести до кипения, продолжая размешивать. Снять с огня, добавить ваниль и щепотку соли.
4. Перелить горячий шоколад в кружки и по желанию украсить взбитыми сливками или зефирками.
