Хорошим временем для ловли амура считается весна или осень в тихую и солнечную погоду. По времени суток ловится белый амур с рассвета до заката. Эта рыба очень пуглива, поэтому при ловле нужно соблюдать тишину, чтобы рыба не отошла далеко от берега.
Белый амур хорошо ловится в зарослях возле берега, любит он теплые мелководья богатые растительностью.Большинство приманок для ловли этой рыбы растительного происхождения. Это могут быть нежные стебельки кукурузы, листики клевера, завязи огурцов, нитчатые водоросли. Можно такую приманку дополнительно приправить небольшим количеством растительного масла.
Из животных насадок белый амур неплохо клюет на червя. Насадку следует наживлять на крючок так, чтобы острие жала не было видно из-под приманки. Иначе амур уколется и перестанет клевать.
Ловить амура лучше спиннинговым или телескопическим удилищем с катушкой. Толщина основной лески до 0,6 мм, диаметр лески для поводка до 0,4.Поклевка белого амура резкая, он быстро заглатывает приманку. Важно сделать быструю и размашистую подсечку. Вываживать амура нужно медленно, не давая слабины. Эта рыба выносливая и сильная, поэтому вываживание может длиться достаточно долго. Доставать утомленную рыбину необходимо с помощью сачка.