Да, это яичница! Но какая! Наверное, это как раз та самая формула успеха, тот самый рецепт, с которого нужно начинать молодой хозяйке поражать своего мужчину. Это блюдо одинаково придется по вкусу и супругам со стажем, и детям, и внукам. Ведь ингредиенты – это классика приготовления правильной яичницы. Самый главный секрет – подача! Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита!
Да, это яичница! Но какая! Наверное, это как раз та самая формула успеха, тот самый рецепт, с которого нужно начинать молодой хозяйке поражать своего мужчину.
Это блюдо одинаково придется по вкусу и супругам со стажем, и детям, и внукам. Ведь ингредиенты – это классика приготовления правильной яичницы. Самый главный секрет – подача!
Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.
- молоко - 2 ст. л.
- сыр - 25 гр
- ветчина (колбаса, куриное мясо) - 30 гр
- помидор - ½ шт.
- растительное масло – ½ ч. л.
- соль, специи по вкусу
- свежая зелень
Приготовление:
- В яйца добавить соль, специи, молоко и размешать.
- Помидор нарезать ломтиками, ветчину – соломкой.
- На разогретую сковороду налить масло, вылить яичную смесь и накрыть крышкой.
- В центр приготовленного яичного блина насыпать часть тертого сыра, сверху выложить нарезанный ломтиками помидор и высыпать нарезанную соломкой ветчину. Оставшийся сыр высыпать сверху.
- Закрыть омлет с 4-х сторон, перевернуть и еще немного прогреть, чтобы дать сыру расплавиться.
- Посыпать омлет свежей зеленью и подать к столу.
Приятного аппетита!