МИНИ-ТОРТИКИ ИЗ ПЕЧЕНИ Ингредиенты: · Печень гов.-400 г · Яйцо-1шт. · Мука-2 стол.ложки, · Майонез-1 стол.ложка. Соль,перец по вкусу Растительное масло для жарки Морковь и лук для начинки Приготовление: Говяжью печень перекручиваем на мясорубке.Добавляем 1 взбитое яйцо,так же добавляем муку просеянную на сито , соль, перец. Все перемешиваем до однородной массы и выпекаем оладушки на сковороде. Начинка Морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук порезать полукольцами и все вместе обжарить на сковороде.В конце добавить измельченный чеснок. Берем каждую оладушку промазываем майонезом и сверху кладем начинку. .Складываем торт.Сверху торт посыпаем зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
МИНИ-ТОРТИКИ ИЗ ПЕЧЕНИ
Ингредиенты:
· Печень гов.-400 г ·
Яйцо-1шт.
· Мука-2 стол.ложки, ·
Майонез-1 стол.ложка.
Соль,перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Морковь и лук для начинки
Приготовление:
Говяжью печень перекручиваем на мясорубке.Добавляем 1 взбитое яйцо,так же добавляем муку просеянную на сито , соль, перец. Все перемешиваем до однородной массы и выпекаем оладушки
на сковороде.
Начинка
Морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук порезать полукольцами и все вместе обжарить на сковороде.В конце добавить измельченный чеснок.
Берем каждую оладушку промазываем майонезом и сверху кладем начинку.
.Складываем торт.Сверху торт посыпаем зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!