Кстати, мы сейчас в Италии, а это значит, что Степка обрёл свое гастрономическое счастье - достиг макаронной нирваны и парит в пиццевом раю. Ещё когда в визовом центре мы подавали документы, он носился по залу и кричал "ма-ка-ё-ны!" Но тогда "макаён" ему никто не дал, хотя это вызвало немало улыбок. Сегодня же паста, лазанья и равиоли обрушились на нас со всех сторон, аж в глазах рябит. Хотя дома мы не особо часто готовим что-либо макаронно-лапшичное, но тут же отпуск - что поделаешь. Ох и сложный потом предстоит отходняк...
Впрочем пальму первенства у макарон в Италии отобрала пицца. Раньше Степка ее вообще ни разу не пробовал, потому что её мы тоже не сильно жалуем. Но тут опять же отпуск - ну и как не попробовать пиццу в Италии. И вот Степа ее попробовал. Что можно сказать... теперь он с именем этим ложится и с именем этим встаёт. Во Флоренции мы нашли ресторан, где пиццу делают прямо у нас на глазах: раскатывают тесто, кладут на него моцареллу, рукколу и помидоры, затем засовывают в настоящую печь с дровами и пекут. Звучит и выглядит весьма натурально. На вкус тоже. Наш юный макаронник в восторге.
А сегодня мы перебрались в Рим. И если вы живёте здесь и готовите пиццу и пасту, то мы идём к вам.
