Здравствуйте, Уважаемые и Дорогие мои Читатели ставьте пальцы вверх(лайки), а также подписываться на канал:)
Может ли масло на утреннем кофе помочь вам сбросить вес и повысить энергию?
Вязкое, ароматизированное масло MCT - MCT, являющееся аббревиатурой триглицеридов средней цепи, широко используется как часть рецепта Bulletproof Coffee, который включает смешивание варева с MCT и травяным маслом. MCT die-hards - в том числе знаменитости, такие как Kourtney Kardashian, Busy Philipps и Emma Stone, а также те, кто пользуется популярной диетой кето, считают, что масло, полученное из кокосовых орехов или пальмовых ядер, повышает фокус и выносливость лучше, чем сладкий завтрак или закуски.
Модальный триггерПуленепробиваемое масло октана мочилюбезно предоставлено пуленепробиваемым
Из-за своей химической структуры масло можно переваривать быстрее, чем другие жиры, такие как оливковое масло, говорит Даниэль Де Симон, тренер по питанию и личный тренер из Бруклина.
«Масло MCT ... помогает дать нам быструю и долговременную энергию», - говорит Де Симон, у которого есть клиенты, которые два раза в день добавляют чайную ложку масла на свой кофе или другие продукты, чтобы обуздать тягу к сладким пищевым продуктам и углеводам, которые вызывают всплеск инсулина ,
Хотя некоторые предварительные исследования предполагают, что масло MCT может насыщаться , ни одно исследование не продемонстрировало окончательно, что оно помогает людям сбросить вес или увеличить функцию мозга, а некоторые эксперты скептически относятся, тем более что масло содержит насыщенный жир, который связан с повышенным риском болезни сердца.
Диетолог Майя Феллер говорит своим клиентам пропустить тренд MCT.
«Люди считают, что это своего рода спаситель, но наука не является полностью окончательной», - говорит Феллер, чья практика базируется в центре Бруклина. Она говорит, что если у вас есть известный повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний - или если у вас уже был сердечный приступ - вы должны особенно опасаться добавления масла MCT в свой рацион до тех пор, пока дальнейшие исследования не будут завершены.
И тогда есть поклонники побочных эффектов «Bulletproof Coffee», называемые «бедствиями», ссылка на то, как слишком много масла MCT может нанести ущерб пищеварительной системе.
«Наш желудок используется для длинноцепочечных триглицеридов (таких как растительное масло), поэтому я говорю людям, чтобы они начинали с маленькой чайной ложки два раза в день», - говорит Де Симон.
Феллер говорит, что если люди собираются его использовать, им следует поговорить с медицинским специалистом о том, как держать свои диеты хорошо сбалансированными.
«Я хочу, чтобы люди получали более широкий спектр витаминов и минералов, чем только чашку кофе с маслом MCT утром», - говорит она. «Ограничивая свой рацион в целом, вы должны знать, чего не хватает».