Семья Милтона Херши часто переезжала с одного места на другое. Поэтому Милтон смог закончить всего четыре класса. После он поступил на учебу в Ланкастере (штат Пенсильвания) на типографа, но ушел с учебы, поскольку не захотел посвящать свою жизнь издательскому делу. После учебы Херши решил заняться кондитерскими изделиями. Свой бизнес он пытался создать в в Филадельфии, Денвере, Нью Йорке, Чикаго и Новом Орлеане – но везде терпел провал. Однажды в Денвере он встретил одного кондитера, который раскрыл ему секрет, ставший хорошо известным сегодня: для вкуса в карамель нужно добавлять свежее молоко. Данный секрет воодушевил его на еще одну попытку. Новым продуктом будущего лидера американского рынка сладостей стала карамель Hershey’s Crystal Сколь ко бы не встречалось препятствий на вашем пути - продолжайте идти к цели!