Запеченная рыбка с картофелем на ужен
Для приготовления нам понадобятся:
1. 5-6 картофелин
2. Рыба (можно взять любую)
3. 2 моркови
4. Сыр 100 гр.
5. 1 лимон
6. Специи по вкусу
Приступаем к приготовлению:
Картофель отчищаем от кожуры и режим не сильно толстыми кругляшками. Выкладываем на протвень предварительно его нужно смазать растительным маслом. Далее берем уже отчищенную моркови и трем на крупной терке. После чего добавляем на пртвень рыбу (я беру Минтай) и сверху все поливаем соком лимона. Солим и перчим так же можно добавлять любые специи какие вы любите. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов (каждому индивидуально мне хватает и 175 градусов) запекаем мин 30-40 после чего проверяете картофель на готовность если не готов нужно дождаться готовности.За мин 5 до готовности добавить терты на крупной терке сыр. Наша печеная картошка с рыбкой готова Приятного аппетита.
