Здравствуйте, тесто для чебуреков на воде отличный способ заменить молоко!.
Очень хрустящие и ароматные чебуреки!
С сочной начинкой внутри, для любого они придутся по вкусу.
Можно кушать с соусом, со сметаной, к чаю сладкому лучшее угощение!!!
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1.Просеем муку и высыплем ее в чашку.
2. Посыплем солью и сахаром.
3. Нальем воды ,масла и замесим тесто.
4. Дадим постоять в целлофане пол часа отдохнуть.
5. Мясо пропустим через мясорубку, добавим соль, резанную зелень, мелко порезанный лук.
Совет: Можно купить готовый фарш, он называется смешанный( свинина+ говядина)
6. Фарш хорошо перемешать с помощью ложки, влить немного воды.
7. Тесто достать и нарезать небольшими кусочками, каждый раскатываем очень тонко.
8. По середине выкладываем начинку.
9. Залепляем края и придавливаем с помощью вилки.
На сковороде с нагретым маслом обжарим чебуреки до красивого цвета.
Приятного Аппетита!!!
