Сегодня мы приготовим невероятно вкусную лапшу. Итак, приступим.
Нам понадобится:
1.Удон (пшеничная лапша) - 1 упаковка
2.Болгарский перец, морковь, лук 300г в сумме
3.Креветки - 300г
4. Кунжутное масло
И конечно же соус:
1.Соус устричный - 50мл
2.Сливки - 250мл
3.Чеснок - 5 зубчиков
4.Приправа вэйсу (но это не обязательно)
Теперь, когда у вас есть все нужные ингредиенты - можно приступать к работе.
1.Опускаем лапшу в кипящую воду и варим 3-5 минут, когда лапша будет готова , обязательно промыть её холодной водой.
2.Овощи нарезаем соломкой.
3.На медленном огне обжариваем овощи, в течении 3 минут, затем добавляем креветки и жарим еще 2 минуты.
4. В отдельной посуде смешиваем устричный соус, сливки, приправу и чеснок(предварительно пропустив его через пресс). Тщательно перемешать. Так же можно добавить соевого соуса.
5.Вылить соус у креветкам с овощами и дать ему закипеть.
6.Добавляем лапшу, перемешиваем.
Вот и всё, наше прекрасное блюдо можно подавать к столу!
