История бренда «Guinness» начинается в 19 веке. В маленькой Ирландской деревушке жил архиепископ Артур Прайс и были у него в услужении местный житель Ричард Гиннес и его сын Артур.
В свободное от работы время в подвале дома архиепископа отец с сыном варили эль. В 1752 году их работодатель умирает и оставляет им в наследство 100 фунтов.
На эти деньги была арендована небольшая пивоварня в Лейкслипе и начинается варка уже для продажи. Переломным моментом в истории создания бренда считается переезд Артура в Дублин. Там он арендует заброшенную пивоварню, на срок 9000 лет!!
Свою популярность во всем мире пиво «Гиннес» получило благодаря четырем элементам:
· Во-первых, это его особый вкус. Во время жарки с ячменным зерном обжаривают кофейные бобы.
· Во-вторых, крепость. Сейчас она колеблется от 4,1 до 8 градусов, в зависимости от страны изготовления.
· В третьих, благодаря технологии изготовления, пиво имеет более долгий, п сравению с другими сортами пива, срок хранения (до 12 месяцев).
· Самый главный двигатель торговли – это реклама. Узнаваемость бренд получил, благодаря самой первой, в которой использовался тукан, на клюве, которого стояло семь бокалов с «Гиннес». Затем были лев, страус, цапля и даже кенгуру. Чтобы привлечь студентов медицинского университета, был сделан рекламный плакат, написанный на латыни.
Есть интересная карикатура, на которой изображен мужчина с бокалом «Гиннес» в одной руке и скамейкой в другой, а снизу написан рекламный слоган: «Гиннес – делает сильнее». После этого во многих пабах посетители стали просить скамейки, чтобы показать свою силу.
Несколько интересных фактов:
· Пиво Гиннес варится более, чем в 50 странах по всему миру. Есть заводы даже в Нигерии и Индонезии.
· Основной объем продаж приходится, как вы думаете, на Африку (более 40% пива ГиннесЮ продается на Африканском континенте).
· Есть диета с использованием пива «Гиннес». В пинте (около 568 миллилитров) всего 198 калорий. Это меньше, чем в апельсиновом соке и даже обезжиренном молоке.
· Время идеального налития в бокал 119 секунд. Данный стандарт был установлен Артуром Гиннесом.
· Единственный сорт пива, который продавался в аптеках, был, как вы думаете, конечно же «Гиннес». В Англии до середины 20 века рекомендовали пить, после операций и кормящим матерям. Считалось, что пиво укрепляет организм и является источником железа.
Последним Гиннесом в управлении был Бенджамин. В 1986 году он продал компанию.
По сей день, «Гиннес» придерживается высоких стандартов качества пива и делает все, чтобы производство не останавливалось ни на минуту. В 2009 году на территории пивоварни в Дублине, произошел сильный пожар, его тушило 15 пожарных расчетов, но даже это не замедлило производство.
Книга «Рекордов Гиннеса», напрямую относится к компании «Гиннес». Есть несколько историй появления идеи создания данного сборника. Вот одна из них: один из руководителей, после тяжелого рабочего дня, зашел в паб выпить пива и за соседним столом он услышал спор, в нем решали, какая птица самая большая. Это натолкнуло на мысль, что каждый вечер, сотни посетителей пабов, обсуждают разные темы и спорят. Уже в 1955 году, вышел первый тираж в 1000 экземпляров, а в 1956 году, было продано более 5 миллионов книг.
Правда есть грустная нотка. В 2001 году, советом директоров компании «Guinness», принято решение, продать все права на «Книга рекордов Гиннеса», так как она не соответствует центральной идеи бренда.
Если вам так же, как и нам нравятся истории про алкогольные бренды, ставьте лайк и подписывайтесь.
Коктейль "Ирландская автомобильная бомба"
Ингредиенты:
- Темное пиво;
- Ирландский виски 20 грамм ;
- Ликер "Бейлиз" 20 грамм.
Приготовление: в рюмку слоями наливается ликер "Бейлиз", ирландский виски. В бокал, наполненный на 2/3 темным пивом опускается рюмка и все быстро выпивается. Почувствую себя настоящим Ирландцем.