ВНИМАНИЕ! Информация в этой статье является краткой выдержкой из документов и экспертиз общественной организации Росконтроль, которая борется за продовольственную безопасность в России. Все результаты относятся к тем образцам, которые были закуплены и проверены.
Специалисты Росконтроль осуществили закупку Фарша "Черкизово" "Домашний" для дальнейшего исследования на безопасность, соответствие ГОСТам и соответствие состава фактическому содержимому. Фарш состоит из смеси мяса говядины и свинины. Ребленый.
Производитель: ОАО "ЧМПЗ", Россия, 107143, г.Москва, ул.Пермская, вл.5
ВНИМАНИЕ, РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ!
Выявлены нарушения.
1. Не безопасен! Выявлены патогенные микроорганизмы - сальмонеллы.
2. Не соответствует составу на упаковке: на 5% больше бека и на 18% меньше жира.
3. Фарш домашний должен содержать больше говядины, чем свинины, в данном образце наоборот, свинины больше.
Плюсы: Нет антибиотиков, нет бензойной кислоты.
Вердикт: Черный список.
Источник: Росконтроль. Вердикт относится к проверенным образцам.
Подпишись и поставь палец вверх. Народ должен знать, что употреблять.